Blaukraut-Weißkraut-Saft mit Karotte und Zitrus
Für diesen Saft habe ich Blaukraut, Weißkraut, Karotte, Apfel, Zitrone, Orange, Sprossen, Ingwer und Kurkuma vorbereitet. In dieser Runde standen Kohl, Zitrusfrüchte und Wurzeln zusammen auf der Arbeitsfläche. Blaukraut prägt die Farbe. Weißkraut bringt eine helle Kohlbasis. Karotte und Apfel bringen Süße. Zitrone und Orange bringen Säure und Frucht. Ingwer setzt eine scharfe Kante, Kurkuma … Weiterlesen