Wasserkefir: Die erste Fermentation
April 27, 2026 von admin Für diese lebendige Fermentation verwende ich Wasserkefir-Kristalle (Tibicos), Zucker, Zitrone und Rosinen. Zusammen entsteht eine natürliche Fermentation mit feiner Kohlensäure, frischem Geschmack und lebendigen Mikroorganismen. Die Kristalle verwandeln das Zuckerwasser in ein probiotisches Getränk. Der Prozess entwickelt sich auf natürliche Weise direkt im Glas – beobachtbar durch aufsteigende Bläschen und … Weiterlesen